Schweizer "Bean to Bar" Chocoladen
"The Chocolatist" Bean to Bar Chocolade Santo Domingo 72% - anno 1826
Edelste Edelschokolade, von der Bohne bis zur Tafel komplett von Hand hergestellt. Ohne zusätzliche Kakaobutter oder Emulgatoren. Genuss pur anno 1826.
Nur drei Zutaten: Edler BIO Kakao aus Santo Domingo, BIO Rohrzucker und Bourbon Vanille.
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"The Chocolatist" Bean to Bar Chocolade Peru 77% - anno 1826
Edelste Edelschokolade, von der Bohne bis zur Tafel komplett von Hand hergestellt. Ohne zusätzliche Kakaobutter oder Emulgatoren. Genuss pur anno 1826.
Nur zwei Zutaten: Edler BIO Kakao aus Peru und BIO Rohrzucker.
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"The Chocolatist" Bean to Bar Chocoladen Peru 60% mit Chufa de Valencia
Edelste Edelschokolade, von der Bohne bis zur Tafel komplett von Hand hergestellt.
In Spanien wird Chufa, auch Tigernuss genannt, zur Herstellung von "Horchata de Chufa" verwendet. Dabei handelt es sich um ein milchartiges Erfrischungsgetränk. Chufa verleiht der Chocolade einen ganz speziellen, samtigen Schmelz und eine milde Note.
Ohne zusätzliche Kakaobutter oder Emulgatoren. Genuss pur anno 1826.
Nur drei Zutaten: Edler BIO Kakao aus Peru , Chufa de Valencia und BIO Rohrzucker.
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"The Chocolatist" Bean to Bar Chocoladen Grenada 72% - anno 1826 - Der Klassiker
Edelste Edelschokolade, von der Bohne bis zur Tafel komplett von Hand hergestellt. Ohne zusätzliche Kakaobutter oder Emulgatoren. Genuss pur anno 1826.
Nur drei Zutaten: Edler Kakao aus Grenada, BIO Rohrzucker und Bourbon Vanille.
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"The Chocolatist" Bean to Bar Wholefruit Grenada 80%, gesüsst mit 20% Kakaofruchtsaft - "Limited Edition"
Diese exklusive Chocolade ist eigentlich von Gesetzes wegen gar keine Chocolade - denn sie enthält keinen zugefügten raffinierten Zucker und besteht zu 100% aus der Kakaofrucht. Hergestellt wird sie zu 80% aus Grenada Kakaobohnen und zu 20% aus dem Saft der frischen Kakaofrucht.
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